알비노는 신체에 색소가 생성되지 않은 백화 현상으로 동물들에게서 찾아볼 수 있으며 백호, 백사자, 흰토끼, 흰쥐 등을 예로 들 수 있다. 알비노는 단순열성으로 알비노 유전자를 호모로 가지고 태어나면 티로시나아제가 생성되지 않아 백화현상을 보이는 것이다. 그리고 멜라닌 색소의 부족으로 홍채의 색이 백홍색을 띠고 있다. 멜라닌 색소는 타이로신으로부터 합성되는데 티로시나아제가 생성되지 않아 이를 생성하지 못하여 알비노 현상이 일어나게 된다.