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글리세로인산 [glycerophosphoric acid, ─燐酸]

2017-01-09

분자식 C3H9O6P.

인지질(燐脂質)의 중요 구성성분. 글리세린인산 · 글리세롤인산이라고도 한다. 인산기의 위치에 따라 α형과 β형이 있다. 글리세린 발효시에 글리세로인산 탈수소효소에 의해 디옥시아세톤인산에서 가역적으로 생성된다.

#α형 #β형 #글리세린 #디옥시아세톤인산 #발효 #인지질 #탈수소효소

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