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고장액[hypertonic solution, 高張液]

작성일 2015-11-16
[요약] 두 가지 용액의 삼투압(渗透壓)을 비교했을 때 삼투압이 높은 쪽의 용액인데, 즉, 반투막을 이용한 삼투현상을 관찰할 때 압력이 높은 고농도 용액을 가리킨다. 중간에 반투막을 놓고 두 개의 농도가 다른 용액을 양쪽에 넣으면 삼투현상이 일어나는데, 이때 농도가 높은 쪽의 용액을 말한다. 이 용액은 삼투 현상으로 농도가 낮은 쪽의 물을 빨아들여 두 용액의 농도가 같게 만들려고 한다. 세포의 막도 반투막이기 때문에 삼투현상이 가능하다. 그래서 생명과학에서는 세포를 액에 담갔을 때 수분을 빼앗는 물질을 고장액이라고 하며, 수분을 빼앗아 세포의 원형질을 분리해낼 때 사용한다.

[고장액]

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