[요약] 꽃가루가 물에 의해 운반되어 꽃가루받이가 이루어지는 꽃이다.

나사말, 검정말, 큰마디말, 붕어마름, 연꽃, 수련, 야자나무 등이 수매화이다. 물이 꽃가루가 운반한다는 공통점이 있으나 화분이 암술로 전달되는 방식에는 약간의 차이가 있다.

예를 들어, 붕어마름은 꽃가루가 물 속에 흩어져서 꽃가루받이가 이루어진다. 나자스말의 경우는 암꽃이 물 밑에서 피고 수꽃은 암꽃보다 위에 피어 수꽃에서 만들어진 꽃가루가 가라앉으면서 곷가루받이가 이루어진다.