공중에서 꼬아 만드는 추억의 꽈배기
2021-08-11
손으로 직접 반죽하고 공중에서
꽈배기를 반죽을 꼬아 튀기기 직전에
살짝 늘려 바삭함을 살린 꽈배기.
기술자의 이러한 노력으로 탄생한 맛있는 꽈배기는
손님들에게 인기가 아주 많은데 함께
꽈배기가 만들어지는 과정을 살펴본다.
▶full영상: https://youtu.be/BDnGweTkVvk
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#꽈배기맛집
#제빵
[YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1185&key=202107011518146256
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