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공중에서 꼬아 만드는 추억의 꽈배기

작성일 2021-08-11
손으로 직접 반죽하고 공중에서 꽈배기를 반죽을 꼬아 튀기기 직전에 살짝 늘려 바삭함을 살린 꽈배기. 기술자의 이러한 노력으로 탄생한 맛있는 꽈배기는 손님들에게 인기가 아주 많은데 함께 꽈배기가 만들어지는 과정을 살펴본다. ▶full영상: https://youtu.be/BDnGweTkVvk #꽤배기 #팥도너츠 #꽈배기반죽 #꽈배기맛집 #제빵 [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1185&key=202107011518146256
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