쫀득쫀득 경단 만들기

호화, 녹말 녹말가루, 쌀가루, 찹쌀가루, 초코칩, 컵, 카스테라 고물, 콩고물, 그릇, 냄비, 수저, 우동기, 가열기구 등

① 쌀가루, 찹쌀가루에 각각 뜨거운 물을 넣고 반죽을 합니다. (1인당 쌀가루 3큰술 + 물 1큰술) ② 초코칩을 넣고 둥글게 만든다. (초코칩 외에 견과류, 삶은 고구마 등을 잘게 잘라 넣어도 됨) ③ 끓는 물에 삶은 후 찬물에 행굽니다. ④ 물기를 빼고 카스테라 콩고물 등을 묻힙니다.