식물에서 분비되는 수액의 휘발성분이 휘발된 후 나머지 물질이 고체화된 것을 천연수지라 한다. 천연수지는 비휘발성, 비결정성이며 물에 녹지 않고 유기용매에 녹으며 여러 가지 물질로 이루어져 있다. 또한 반고체의 형태를 하고 있으며 가열해도 명확한 녹는점이 없고 연화하여 녹으며 그을음이 생긴다. 천연수지는 식물에 상처를 만들어 채취하는 방법이 일반적이며 아직은 성분이 정확히 밝혀지지 않았고 알코올에 녹여 도료에 사용되거나 의약품 등에 사용된다.