산과 염기의 중화반응을 이용해 적정하는 것을 의미한다. 염기 표준용액인 수산화나트륨을 이용해 산을 적정하는 것을 산적정이라 하고 산 표준용액인 염산이나 황산을 이용해 염기를 적정하는 것을 알칼리 적정이라 한다. 적정을 하는 방법은 반응하는 두 용액 중 한쪽을 뷰렛에 담고 다른 한쪽을 비커에 담아 뷰렛에 담긴 용액을 조금씩 떨어뜨려 반응의 종말점을 맞춘다. 종말점을 관측하는 가장 일반적인 방법은 육안으로 지시약을 넣어 용액의 색을 관측하는 방법이고 이외에도 물리화학적 다양한 방법들이 있다.