산화아연의 연무상 분말(煙霧狀粉末)을 흡입함으로써 발생하는 아연열의 대표적인 중독. 공장의 작업자에게 주로 나타나는 직업병의 하나이며 이를 흡입한 후 2~8시간이 지나면 인플루엔자와 같은 오한과 함께 열이 나고 기침 · 두통 · 피로감 · 발한 등의 증상을 동반하고 수시간 지나면 회복된다.

용접 · 전지제조 · 도금 등의 종사자에게 나타난다.

또한 염화아연 연무를 흡입하면 폐렴을 일으킨다.

아연열 같은 급성의 흡입 독성만이 아니라 경구독성도 있다.

아연은 물에 녹기 쉬으므로 캔 음료 중에 아연이 녹아 있을 수도 있다.

40ppm이면 금속맛을 느끼며 675~2,280ppm이면 구역질을 동반한다.

많은 양의 아연을 섭취하면 3~12시간 후에 발열 · 구토 · 설사 등의 증상이 나타난다.

음료수의 허용농도는 1ppm이다.