겉불꽃 [surface flame, 外炎]

촛불의 불꽃은 속불꽃, 겉불꽃, 불꽃심으로 나뉜다. 겉불꽃은 산소와 가장 많이 맞닿는 불꽃의 가장자리 부분이다.
완전 연소가 일어나며 온도는 1500℃ 정도로 불꽃 중에서 가장 온도가 높고 무색이다. 산소와 가장 가까이 있고 온도가 높아서 다른 물질을 산화시키는 성질을 갖고 있어 산화 불꽃이라고도 한다.
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