어떤 물건의 상태가 얼어붙는 것을 뜻하는 동결은 다양한 상황에서 사용된다. 토목, 건설에서의 동결은 기온이 0℃ 이하가 되어 흙 속의 간극수가 결빙하는 현상을 가리킨다. 물의 동결 작용은 암석과 광물이 작게 부서지는 현상인 물리적 풍화작용의 하나이기도 하다. 암석의 틈 사이로 스며든 물이 얼면 부피가 약 10% 증가하고 쐐기 작용을 하여 암석이 갈라진다. 동결은 눈과 안개의 형성에도 영향을 미친다. 구름 속에서 성장한 빙정은 낙하하면서 물방울과 충돌하며, 충돌된 물방울은 빙정표면에서 동결된다. 이렇게 성장한 빙정은 비나 눈이 된다. 또 기온이 영하로 떨어지면 안개방울이 동결되어 얼음안개가 된다. [caption id="attachment_170774" align="aligncenter" width="234"] 물의 동결로 발생되는 물리적 풍화작용[/caption]