용질입자(溶質粒子) 사이의 상호작용을 없앴을 때의 점성계수. 극한점도수 · 고유점도라고도 한다. 용질분자의 유체역학적 유효체적에 대응하는 말이다. 즉 용액의 비점도(比粘度 ; 용액의 점도를 용매의 점도로 나눈 값에서 1을 뺀 값) 를 그 용액의 농도 c로 나누어 얻는 환원점도를 세로축에, 농도 c를 가로축에 잡아 얻는 직선(또는 곡선)을 농도 0으로 외삽(外揷)하여 얻는 값이다. 보통 「」로 표시한다. 또한 극한점도는 상대점도 (비점도에 1을 더한 값)의 로그(對數)를 농도 c로 나눈 값을 농도 0에 외삽한 값과도 같다. 고분자의 분자량과 관계가 있으며 분자량을 측정할 때도 극한점도가 쓰인다.