[요약] 같은 수의 원자 또는 분자를 포함하고 있는 분자의 양을 말한다. 1몰은 원자량의 기준에 따라 탄소의 질량수 12인 동위원소 12C(탄소 12)의 12g 중에 포함되는 원자의 수를 1mol이라고 하는데, 즉 아보가드로수와 같다. 1mol에 들어있는 원자와 분자의 수는 6.02×10²³ 개라고 알려져 있다. 물질의 양으로서 몰은 1971년 제14차 국제도량형총회에서 국제계량단위계(SI)의 기본단위로 채택되고, 한국에서는 1982년 4월 7일 계량법시행령에서 처음으로 미터·킬로그램·초·켈빈·칸델라 및 암페어와 더불어 7가지의 기본단위인 법정계량단위로 설정되었다.