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산성은 중성을 기준으로 수치가 낮으면 산성, 수치가 높으면 염기성을 의미하며, 산성은 신맛, 염기성은 쓴맛 등 맛으로도 구분할 수 있다.

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우리 생활 속 알게 모르게 밀접한 물질, 산성과 염기성! 우유가 산성을 띤다는 사실 다들 알고 계셨나요? 생활 속 물건들의 pH 수치와 산성과 염기성 물질들의 성질을 확인해보는 시간! 국수 소면으로 보는 산성 염기성 지시약 구분하기, 드라이아이스를 활용한 마법 같은 지시약 색 변화 반응! 리트머스 종이의 탄생 비화와 산과 염기에서 착안한 정디슨만의 엉뚱한 파마 도전기까지! 엉뚱하지만 일리 있는~ 알고 보면 더 흥미로운 산과 염기의 모든 것! 별별실험실에서 함께 확인하세요.

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건강을 위해 알칼리수(alkaline water)를 마시는 사람들이 많이 있다. 알칼리수를 만병통치·불로장생의 효험이 있는 것으로 영약으로 여기는 경우도 있다. 그러나 다른 한편에서는 그 효능을 놓고 논쟁이 끊이질 않고 있다. 과학적 검토보다는, 주관적 믿음이나 가설을 근거로 하는 유사과학적 주장들이 난무하고 있어 서둘러 과학적 사실들을 규명해야할 필요성이 제기되고 있다.

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넓은 pH 범위에 걸쳐 각각의 pH에 따라 다른 색을 나타내는 산염기지시약으로, 몇 가지 단일 산염기지시약의 용액을 적당한 비율로 혼합해 만든다. 넓은 pH 범위에...

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만능 pH 시험지는 만능 지시약에 포함되는데 한 개의 지시약으로 넓은 pH를 확인하기 힘들어 측정 pH 영역이 겹치지 않게 여러 가지 지시약을 섞어 만능...

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흰 우유가 충치 예방과 구취 해결에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 우유를 마시기 전보다 구취가 감소하는 것은 물론, 초콜릿이나 빵 등 충치 유발 음식을 우유를 함께 섭취하면 치아 부식을 예방할 수 있는 것으로 나타났는데요.

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나노입자는 의료산업에 혁명을 일으킬 잠재력을 가지고 있지만, 몇 가지 핵심적인 성질을 가지고 있어야 한다. 우선, 나노입자는 특정 영역을 목표로 할 수 있어서 체내에서 흩어지지 않아야 한다.

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우리 주변에는 어떤 용액들이 있을까요? 우리가 목이 마를 때 마시는 오렌지 주스, 엄마가 설거지나 세탁을 하는데 사용하는 세제, 그리고 음식을 조리할 때 사용하는 감미료 등 너무 다양해서 손으로 셀 수 없을 정도로 많은 용액들이 있어요. 이렇게 다양한 용액들을 분류한다면 어떻게 분류할 수 있을까요? 색이나 맛, 또는 어떤 용도로 사용하느냐로 나눌 수 있겠지만, 액체의 산성도로 구분한다면 다음과 같이 3가지로 구분할 수 있어요. 바로 산성용액과 염기성용액, 그리고 중성용액이죠. 그렇다면 이 용액들은 어떤 식으로 구분할 수 있을까요?