효소 | 과학문화포털 사이언스올 - Part 4

효소

1661

독일의 생화학자. 활성아세트산의 성분을 발견하고 아세틸이 관여하는 많은 대사경로(代謝經路)와 효소를 밝혀냈다. 또한 지방질대사에서 비오틴의 역할을 밝혀내고, 콜레스테롤과 지방질의 생합성에 관한 연구도 하였다. 독일의...

2500

자연에 존재하는 효소의 기능을 유전자 재조합 등의 방법으로 자유로이 바꾸어 새로운 효소를 제조하는 기술 분야.

2106

분자량에 분포가 없는 합성고분자로 단백질 ·효소 등의 생체고분자가 이에 속한다.

2507

글루코스가 글루콘산이 되는 반응을 촉매하는 효소로 과산화수소가 발생하므로 일종의 항생물질로 보며 갈변방지, 통조림 산소제거 등에 이용.

1193

근의 주성분을 이루는 단백질로 고형 성분의 20%를 차지한다. 근수축과 관계가 깊다.

855

구아닌을 가수분해적으로 탈아미노시켜 크산틴과 암모니아를 생성시키는 반응을 촉매하는 효소로 구아닌아미노기이탈효소라고도 한다.

1567

국내 연구진이 미역과 같은 해조류로 플라스틱을 만들 수 있는 기술을 개발했습니다. 재료 자체도 친환경적이지만 제조 과정에서 배출되는 유해 물질도 크게 줄일 수 있어, 차세대 제조 공정으로 적합하다는 평가입니다

2050

효소와 작용해서 화학 반응을 일으키는 물질로, 대표적인 반응이 소화 작용이다. 효소와 작용해서 화학 반응을 일으키는 물질. 생물체 내에서 대부분의 반응은 느리게 일어난다. 이때...