해장국

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술을 마시고 나서 꼭 찾게 되는 뜨끈한 국물 요리 - 해장국. 해장국이 숙취 해소에 좋은 이유는 과학적으로 증명되었다. 왜 술만 먹으면 뜨끈한 해장국이 당기는지 그 이유에 대해 알아본다. ======================================== ※ Full 영상 ▶ https://youtu.be/KIk9XYMia5c ※ YTN사이언스 구독하기 ▶ https://bit.ly/3raTL0t ======================================== #해장국 #단백질 #알코올탈수효소 #아세트알데하이드 #YTN사이언스 해장국이 숙취 해소에 좋은 이유 / YTN 사이언스 [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1213&key=202204071634273728 [프로그램 제작 문의] legbiz@ytn.co.kr

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숙취에 해장국이 도움이 되는 이유 #해장국 #숙취 #ALDH

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술이 덜깬 고관들이 주막에 들어 해장국을 먹을 수는 없었기에 주막에서는 밤새 해장국을 끓여 고관들의 집에 아침 일찍 배달을 했고 이 때 새벽종이 울렸다고 하여 이 음식을 효종갱이라 불렀다고 합니다.

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술 마신 뒤 또는 그 다음날 꼭 찾게 되는 것이 숙취 해소 음식이다. 물론 어떤 이들은 이에 앞서 숙취 해소 음료를 찾기도 한다. 의학이 발달한 현대에서도 숙취를 없애주는 약이 없는 것을 보면 숙취를 깔끔하게 해결해주는 음식은 더더욱...