항암버섯

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커피 소비량이 늘면서 커피를 만들고 남는 찌꺼기도 크게 늘었는데, 이를 활용하는 기술이 속속 개발되고 있습니다. 항암 성분이 든 버섯을 생산하고 곤충 사료나 화목으로도 사용할 수 있다고 합니다.