한우 | 과학문화포털 사이언스올

한우

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*이미지 클릭 시 해당영상으로 이동됩니다* 저희는 제주흑우를 직접 사육하여 식탁까지 제공하고 있습니다. 보존과 증식 노력을 기울인 덕분에 고객에게 대접할 수 있어 큰 보람을 느낍니다. 제주흑우는 옛 문헌에 임금님께 진상품으로 공출된 기록이...

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블랙박스가 달린 전동킥보드가 있다?

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질이 좋을수록 고소하고 부드러움이 좋은 소고기! 오늘 만나볼 기술자는 저등급 고기도 1등급의 맛을 낼 수 있다고 하는데… 기술자의 한우 건식 숙성 기술을 살펴본다.

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미래 에너지를 이끌어 갈 차세대 전기 에너지원! 친환경 양방향 수소 연료 전지 기술부터~ 저등급 한우도 1등급처럼~ 더 맛있게 즐기는 방법! 한우 건식 숙성 기술까지 '기술자들' 에서 만나봅니다!

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정확한 비율로 맛있는 음식을 만들 수 있는 공식들이 있다. 맛있는 피자를 만드는 공식부터 한우의 맛을 점수 매기는 공식까지..! 음식과 관련된 다양한 수학 공식을 알아본다. ======================================== ※ Full 영상 ▶ https://youtu.be/mWUI8KoDJyU ※ YTN사이언스 구독하기 ▶ https://bit.ly/3raTL0t ======================================== #수학 #공식 #비율 #피자 #한우 [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1099&key=202205161631128993 [프로그램 제작 문의] legbiz@ytn.co.kr

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오늘의 키워드는 음식! 길이와 굵기에 따라 분류하는 파스타면, 빵의 반죽을 발효시키는 이스트 속 수학 비밀, 🥐 일정한 맛을 만들어내는 계량 수학의 모든 것을 알아봅니다. 또한 피자와 한우를 가장 맛있게 먹을 수 있는 수학 공식까지 공개! 😋 간단한 재료로 다각형의 분할을 배워보는 보로노이 다이어그램 만들기까지~! 음식 속 움직이는 수학을 알고 싶다면 수다학으로 놀러 오세요! ======================================== [YTN사이언스] 구독하기 ▶ https://bit.ly/3raTL0t ======================================== #음식 #파스타면 #이스트 #계량 #한우 [움직이는 수학] 음식 / YTN 사이언스 [YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/program/program_view.php?s_mcd=1099&s_hcd=&key=202205021022328723

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기피 업종에서 대박의 기회를 찾다! 트렌드에 맞는 한우 상품을 추구하다! <하늘축산> 홍석태 대표 - 마장동 우시장에 과감히 발을 들여놓은 최연소 사장! - 연 매출 약 4억에서 200% 매출 증가! - 좋은 소고기를 고집하는 명품 장사꾼 홍석태 대표의 창업 비결!

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등심 중량이 다른 것보다 더 많이 나가는 소, 채끝살이 더 많이 붙은 한우. 이렇게 소의 원하는 부위를 맞춤형으로 늘려서 생산하는 시대가 왔습니다. 수입 소고기에 맞서 한우의 경쟁력을 높이는 효과가 기대됩니다.

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보통 크게 4가지 정도로 말씀드릴 수 있는데요, 말씀하신 누렁소 외에 칡소와 검은 소, 그리고 흰 소가 있습니다. 칡소는 온몸에 칡덩굴같이 짙은 색의 무늬가 있어서 붙여진 이름입니다. 얼룩소라고 불리기도 하고요. 호랑이 무늬와 비슷하다고 해서 '호반우'라고도 불리는데요.

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겨우내 축사에서 지내던 한우 300여 마리가 6개월 만에 처음으로 대관령 초원에 방목됐습니다. 국립축산과학원이 연구를 위해 키우는 한우들로 오는 11월 말까지 초원에서 지내게 됩니다.