포만감

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살을 빼려는 목적으로 다이어트를 하는 사람, 주위에서 쉽게 볼 수 있는데요. 그런데 좀 하다 보면 원래대로 돌아가 많이 먹곤 합니다. 이게 본인 의지만의 문제일까요?

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비만인 사람은 음식을 많이 먹은 뒤에도 정상체중의 사람과 달리 허기를 더 쉽게 느끼는 경향이 있습니다. 체내에서 포만감을 주는 물질이 만들어져도 뇌가 잘 인지하지 못하기 때문인데요.

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영국의 과학자들이 다이어트가 가능한 새로운 유형의 보조식품을 개발했다. ‘이눌린-프로피온 에스테르(inulin-propionate ester)’이란 명칭의 이 보조식품은 피자·도넛과 같은 고칼로리 식품을 먹고 싶은 마음을 억제할 수 있는 기능을 지니고 있다.

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음식을 먹었을 때 포만감에 관여하는 중요한 생체물질을 한인 과학자를 포함한 해외 연구팀이 발견했습니다. 재미 한국인 과학자 홍인기 박사후연구원을 포함한 미 존스 홉킨스 의대 연구팀은 유전자 조작을 통해 이 생체물질을 없앤 생쥐를 만들었더니, 이 생쥐가 포만감을 느끼지 못해 한 끼 식사량이 두 배 정도 증가한 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

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비만 환자들은 최근 각광을 받고 있는 위풍선(Gastric balloon) 시술에 주목 할 필요가 있다. 위풍선 시술은 비만대사 치료 요법의 하나로서, 체중감량은 물론 고혈압이나 당뇨 등, 비만과 관련된 대사성질환의 치료효과에 있어 뛰어난 성과를 거두고 있다.

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평소 식사 시간이 15분 이내로 짧은 사람은 '위염'이 발생할 위험이 15분 이상인 사람보다 최대 1.9배 높다는 연구결과가 나왔습니다.

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