친수성기

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식물체의 복굴절을 하는 미세한 결정입자를 말하였으나, 현재는 고분자 물질과 같은 비결정 물질을 구성하고 있는 미소결정 입자를 말한다. 또한 비누와 같은 계면활성제가 일정 농도와...

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물과의 친화력이 강하고 물에 잘 녹는 성질을 지닌 물질의 원자단을 말한다.

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분자 속에 있는 원자단 가운데 물 분자와의 사이에 결합(수소결합)을 만들기 쉬운 것. 대부분 이온이 되기 쉬운 극성(極性)이 두드러진 원자단이고, 이른바 활성 수소원자를 함유한다.