순물질과 혼합물의 개념과 차이점을 알 수 있다.

철가루와 모래의 혼합물을 분리할 수 있다.

왜 소금물이나 설탕물이 더 높은 온도에서 끓는가? 설탕 같은 비휘발성 용질이 물에 녹게 되면, 설탕은 물분자가 수증기 분자가 되어 날아가는 것을 방해한다. 따라서 설탕물과 같은 용액은 순수한 물인 용매보다 증기압력이 낮게 되는 것이다. 따라서 많이 증발하지 못하는 설탕물에 보다 잘 증발하는 순수한 물의 수증기 분자가 도달하여 다시 물이 됨으로써, 설탕물의 수위가 높아진다. 자, 그럼 이제 설탕물이 왜 끓는점이 높은가 하는 수수께끼를 풀어 보자. 위의 설명에서 말했듯이 설탕 같은 용질이 녹은 용액의 경우, 순수한 용매보다 증기압력이 낮다. 이는 온도를 높여도 마찬가지이다. 따라서 순수한 물보다 용액이 대기압과 같은 증기압력에 도달하기 어렵다. 그 이유는 용질 분자가 용매 분자(물분자)를 잡아당기고 있기 때문이고 증발할 수 있는 표면의 면적이 줄어들기 때문이다. 그러므로 용액이 대기압과 같

1. 왜 그럴까? 이 실험은 꼭 수성 사인펜을 사용해야 하며 각각의 색이 어떠한 색깔로 합성되어 있는 지를 알아보는 실험이다. 우리 주변에는 많은 색깔들이 있다. 자연색도 있고 인공으로 만든 색깔도 있다. 어떤 경우든지 대개 색깔을 내는 물질은 정해져 있다. 푸른 잎이 가지고 있는 녹색은 엽록소라고 하는 색소 때문에 나는 것이고 붉은 피는