섭취
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무기질대사(mineral metabolism, 無機質代謝)
각종 무기원소의 대사. 즉, 칼슘·마그네슘·나트륨·칼륨·염소·인·철·구리·망간·아연·브롬·요오드·플루오르 등의 섭취·흡수·체내분포·이동·저장·배출 등의 대사를 말한다.
인체를 구성하는 약 20종의 원소 중에서 탄소·수소·산소·질소·황을 제외한 각종 무기원소의 대사. 즉, 칼슘·마그네슘·나트륨·칼륨·염소·인·철·구리·망간·아연·브롬·요오드·플루오르 등의...
[사이언스 TV] 기름진 추석 음식, 건강하게 섭취하려면
기본적으로 기름에 튀기는 음식들이 많고 기름을 사용해서 채소 등을 볶다 보니 평소보다 많은 양의 기름을 섭취하는 경향이 있어서 고열량을 섭취하게 됩니다.
유해한 방사성 폐기물을 섭취하는 박테리아의 발견
지하 공간에 서식하는 작은 단일 세포 유기체(single-cell organism)가 핵폐기물 처리(nuclear waste disposal) 문제를 해결하는 데 도움을 줄 수 있다고 영국 맨체스터 대학(University of Manchester) 소속의 연구진이 수행한 새로운 연구는 밝혔다.
[사이언스 TV] 알게 모르게 섭취하는 나트륨…어디에 있나
밥을 말게 되면 밥을 떠먹으면서 국물을 다 먹기 때문에 문제가 생길 수 있고요. 가능하면 국그릇이 큰 경우가 많기 때문에 밥그릇이랑 크기를 같이해서 양을 적게 하고 건더기를 건져 먹는 것이 좋습니다.
