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금속과 산이 반응해서 발생한 기체의 부피를 측정하여 화학반응의 양적 관계를 이해할 수 있다.

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구리를 은색으로 변하게 만드는 아연의 산화작용을 알 수 있다.

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자기장의 존재를 확인하고 지구 자기장을 이용하는 나침반을 만들 수 있다.

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자력을 이용한 물체의 운동을 알 수 있다.

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산의 성질로는, 신맛이 나고, 푸른 리트머스 종이를 붉게 변화시킵니다. 그리고, 대부분의 금속과 반응하여 수소기체를 발생합니다. 또한, 염기와 중화 반응을 합니다. 염기의 성질로는, 쓴맛이 나고, 촉감이 미끈미끈합니다. 그리고, 붉은 리트머스 종이를 푸르게 변화시킵니다. 또한, 단백질을 녹이고, 산과 중화 반응을 합니다. pH, 즉 페하란 수소 이온 지수를 말합니다. 물이 이온화하여 물 속의 수소 이온수와 수산화 이온수가 같을 때를 중성용액이라고 하고, 이때의 pH는 7이라고 합니다. pH가 7보다 작으면 산성용액, pH가 7보다 크면 염기성 용액이 됩니다.

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  스웨덴의 화학자·물리학자. 1883년, 염과 산이 수용액 중에서는 일부가 전기를 전하는 입자(이온)로 나뉘어져 있다는 전리설을 발표. 수용액의 응고점이 0℃보다 낮다는 것 등을 제대로 설명하였다. 이 전리설에 오스트발트 등은 동조했지만, 일반에는 한동안 인정되지 않았다. 그러나 이 사고가 매우 중요한 것임이 밝혀지자, 1903년에 노벨 화학상을 수상. 중요한 일은 반응이 진행되기 위해서는 분자가 일정한 값의 에너지의 벽(활성화 에너지)을 넘어야 하며, 그 벽의 높이가 반응의 빠르기를 결정한다는 생각을 제시한 일.