가열

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소금물을 증발시켜 소금을 얻을 수 있다.

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여러 가지 가루 물질을 가열하여 그 특징을 알 수 있다.

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구멍이 뚫린 깡통에 설탕을 넣고 알콜램프로 가열하면서 회전시키면, 가열된 설탕이 녹아서 액체가 되고 회전하는 원통의 원심력에 의해 깡통의 작은 구멍을 통해 밖으로 내뿜어지게 된다. 선을 그리며 내뿜어지던 설탕은 순간적으로 굳게 되면서 가는 실처럼 되는데 이러한 실들이 뭉치면 바로 솜사탕이 된다.

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가열하는 위치에 따라 물의 움직임을 관찰할 수 있다.

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공기를 가열하면 부피가 증가하고, 공기를 식히면 부피가 감소함을 알 수 있다.

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여러가지 가루 물질이 섞여 있는 혼합물의 성분을 알아내기 위한 실험계획을 세워 설명할 수 있다.