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☕과학줍줍📅

기온 1도에 흔들리는 커피 한 잔의 여유

매일 마시는 커피가

기후변화로 인해 위기에 놓였습니다.

커피나무는 기온 변화에 민감한 작물로,

생육 임계점인 ‘섭씨30도’를 넘는 날이 늘어나면

열매 품질이 떨어지고 생산량도 줄어들 수 있습니다.

브라질, 베트남, 에티오피아 등

주요 커피 생산국의 재배 환경이 흔들리면서

커피 한 잔의 가격과 미래도 달라지고 있는데요.

기후변화가 집어삼키고 있는 커피의 경제학,

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본 콘텐츠는 사이언스타임즈 김민재 리포터의 기사 '기온 1도에 흔들리는 커피 한 잔의 여유'를 바탕으로 재가공하여 제작되었습니다.

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