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신맛이 나는 산성 물질이라고 해서
모두 산성 식품인 것은 아니다.
신맛이 많이 나는 식초가 알칼리성 식품인 경우처럼
물질 자체는 산성을 띨지라도 몸속에서 분해되어
염기성 물질만 남으면 알칼리성 식품으로 분류한다.

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#산성 #염기성 #알칼리성 #산성식품 #트리메틸아민
산성 물질과 산성식품은 다르다? / YTN 사이언스
[YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/program/vie…
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