[핫클립] 맥주는 왜 쓴맛이 날까?

고대 이집트에서 노동력 향상을 위해 맥주를 마셨다고 한다.
맥주는 왜 쌉싸름하며 쓴맛이 날까?
그 비밀은 바로 맥즙을 만들 때 첨가되는 홉(Hop)열매에 있다.

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맥주는 왜 쓴맛이 날까? / YTN 사이언스
[YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1213&key=202204071617236607
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