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[일의 보람]
저희는 제주흑우를 직접 사육하여
식탁까지 제공하고 있습니다.

보존과 증식 노력을 기울인 덕분에
고객에게 대접할 수 있어
큰 보람을 느낍니다.

[자긍심]
제주흑우는 옛 문헌에 임금님께
진상품으로 공출된 기록이 있을 만큼
귀한 음식입니다.

전통의 유전자원을 지키면서
그 가치를 높이고 있어
자긍심이 아주 큽니다.

[기업의 약속]
저희는 제주흑우 복원과 개량을 통해
한우에 비해 불포화 지방산이 많은
건강에 좋은 소고기를 만들어
제주흑우를 전 세계에서
가장 좋은 명품 소고기로
만들겠습니다.

YTN 사이언스 이은구 (legbiz@ytn.co.kr)

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[YTN 사이언스 기사원문] https://science.ytn.co.kr/program/vie…
[프로그램 제작 문의] legbiz@ytn.co.kr