디메틸에테르 [dimethylether]

분자식 (CH₃)₂O. 지방족 에테르류 중에서 가장 간단한 것. 메틸에테르라고도 한다. 제법은 실험실적으로는 메틸알코올에 황산을 가해 가열한다. 공업적으로는 메틸알코올을 산성촉매로써 탈수한다.

구조는 2개의 메틸기가 산소를 중심으로 연결된 것이며, 무색의 상쾌한 향기가 나는 기체이다. 녹는점 -141.5℃, 끓는점 -24.8℃ 이다. 에탄올에 쉽게 녹으며 물·황산에도 녹는다. 저온에서 할로겐·할로겐화수은 등도 일련의 첨가화합물을 형성한다. 용도는 주로 냉각제이다.