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외해 양식이란 육지에서 떨어진 수심 40m 이상 해역에 거대한 양식장을 설치하고 그 안에서 어류를 키우는 환경친화적 양식기술이다. 수심이 깊은 바다에서 어류를 키우는 만큼 언제나 깨끗한 수질을 유지할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다.

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최근에는 실내에서 기르기 좋은 예쁜 모양의 과일과 채소가 인기를 끌고 있습니다. 국내 연구진이 눈과 입이 즐거운 과일과 채소 품종을 개발해 보급에 나섰습니다.

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우리 농업기술을 개발도상국에 전해주는 해외농업기술개발사업이 중앙아시아 우즈베키스탄에서 뚜렷한 성과를 내고 있습니다. 특히 현지 고려인의 소득증대에 이바지하며 '농업 한류'의 싹을 키우고 있습니다.

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식품의약품안전처는 시중에 유통 중인 달걀 가운데 살충제인 비펜트린이 기준치를 초과한 제품을 회수해 폐기 조치한다고 밝혔습니다. 대상 제품은 경기도 여주 안병호 농장에서 생산한 '맑은 달걀'로 껍데기에는 08 계림으로 표기돼있고 유통기한은 이달 28일입니다.

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내년부터 달걀 껍데기에 농장 이름 외에 산란 일자와 사육환경까지 표시됩니다. 식품의약품안전처는 이 같은 내용의 축산물 표시기준 일부 개정안을 행정예고 했습니다. 현재의 달걀 껍데기 표시는 시도별 부호와 농장명으로 이뤄졌지만, 개정안은 산란 일과 생산농장의 고유번호, 사육환경 번호를 표시하도록 했습니다.

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보이차에 발암물질이 함유됐다는 주장이 제기돼 판매량이 급감하는 등 큰 논란이 일고 있습니다. 홍콩 사우스차이나모닝포스트에 따르면 중국의 유명한 과학작가 팡저우쯔가 보이차에 각종 독성 곰팡이가 자라기 쉬우며 여기에 '아플라톡신'이라는 가장 강력한 발암물질이 있다고 주장했습니다.

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미국에서 규모가 가장 큰 체사피크만(Chesapeake Bay)은 굴이나 꽃게 같은 수산자원이 풍부하고, 리조트 시설이 많아 경제적으로 중요한 곳이다. 최근 미국 델라웨어대학교 연구팀이 체사피크만에서 수소이온농도(pH)가 낮은 곳을 발견했다.

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정부가 국내에서 토착화 조짐을 보이는 AI, 조류인플루엔자를 근절하기 위해 발생 후 대응에서 예방 중심으로 방역 체계를 대폭 전환했습니다. 내년 2월 평창 동계올림픽에 대비해 다음 달부터는 AI 발생에 준하는 특별 방역 체제에 돌입합니다.

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등심 중량이 다른 것보다 더 많이 나가는 소, 채끝살이 더 많이 붙은 한우. 이렇게 소의 원하는 부위를 맞춤형으로 늘려서 생산하는 시대가 왔습니다. 수입 소고기에 맞서 한우의 경쟁력을 높이는 효과가 기대됩니다.

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달걀에 이어 닭에서도 사용이 금지된 농약 성분 DDT가 검출되면서 정부가 모든 산란계 농장 닭고기를 검사하기로 했습니다. 농림축산식품부는 국민 불안을 해소하기 위해 전국 모든 산란계 농장에서 출하하는 닭고기 도축 시 DDT 등 농약 잔류물질 검사를 실시하겠다고 밝혔습니다.